১১ ফাল্গুন ১৪৩২
মুখরোচক কিন্তু স্বাস্থ্যকর: অস্বাস্থ্যকর নাস্তার পুষ্টিকর বিকল্প
প্রতিদিনের নাস্তায় আমরা সাধারণত ভাজাপোড়া, অতিরিক্ত লবণ বা চিনিযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ
প্রতিদিনের নাস্তায় আমরা সাধারণত ভাজাপোড়া, অতিরিক্ত লবণ বা চিনিযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ করি। তবে দীর্ঘমেয়াদে এসব খাবার শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। সুস্থ থাকতে অস্বাস্থ্যকর নাস্তা বর্জন করে তার বদলে বেছে নিতে পারেন পুষ্টিকর কিছু খাবার। জেনে নিন সেরা কিছু বিকল্প:
বিস্কুটের বদলে বাদাম ও বীজ: চায়ের সাথে বিস্কুট না খেয়ে কাঠবাদাম, আখরোট, কুমড়ার বীজ বা সূর্যমুখী বীজ খাওয়ার অভ্যাস করুন। এতে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও প্রোটিন দীর্ঘক্ষণ শরীরে শক্তি জোগায়।
চিপসের বদলে ভাজা ছোলা: চিপসে প্রচুর লবণ ও তেল থাকে। এর পরিবর্তে ফাইবার ও প্রোটিন সমৃদ্ধ ভাজা ছোলা খেলে পেটও ভরে এবং স্বাস্থ্যের ঝুঁকিও কমে।
মিষ্টি দইয়ের বদলে টক দই ও ফল: বাজারে পাওয়া ফ্লেভারড দইয়ে প্রচুর চিনি থাকে। এর বদলে টক দইয়ের সাথে পেঁপে বা বেরি মিশিয়ে খেলে হজম ভালো হয় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
চকোলেটের বদলে ফল ও পিনাট বাটার: মিষ্টি খাওয়ার খুব ইচ্ছা হলে প্রসেসড চকোলেটের পরিবর্তে আপেল বা কলার সাথে পিনাট বাটার ট্রাই করতে পারেন। এটি কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিনের দারুণ সমন্বয়।
নুডলসের বদলে ডিম বা পনির: ইনস্ট্যান্ট নুডলসে পুষ্টিগুণ কম থাকে। ঝটপট নাস্তা হিসেবে সেদ্ধ ডিম বা পনির বেছে নিলে শরীর পর্যাপ্ত প্রোটিন পায় এবং দীর্ঘক্ষণ কর্মক্ষম থাকা যায়।
এসআর
মন্তব্য করুন: