সুস্থ কিডনির চাবিকাঠি: পাতে রাখুন এই ম্যাজিকাল খাবারগুলো

আমাদের শরীরের 'ফিল্টার' বা ছাঁকনি হলো কিডনি। রক্ত পরিষ্কার রাখা থেকে শুরু করে

 ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দেওয়া—সবই সামলায় এই অঙ্গটি। কিন্তু বর্তমান সময়ের অনিয়মিত জীবনযাত্রায় কিডনির রোগ বাড়ছে পাল্লা দিয়ে। চিকিৎসকদের মতে, কেবল পর্যাপ্ত পানি পান করাই যথেষ্ট নয়, বরং খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনা জরুরি।

​কিডনি ভালো রাখতে আপনার প্রতিদিনের তালিকায় নিচের খাবারগুলো যোগ করতে পারেন:

​১. সবজির গুণ: ফুলকপি ও পেঁয়াজ
​কিডনি থেকে টক্সিন বের করতে ফুলকপির ভূমিকা অনন্য। এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি, ফোলেট এবং ফাইবার। অন্যদিকে, যারা পটাশিয়াম নিয়ে চিন্তিত, তাদের জন্য পেঁয়াজ খুব ভালো বিকল্প। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কিডনির কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।

​২. ফল যখন প্রাকৃতিক ওষুধ
​শরীরের বর্জ্য অপসারণে আপেল ও তরমুজ দারুণ কার্যকর। আপেলের ফাইবার কিডনির প্রদাহ কমায় এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তরমুজ শরীরকে হাইড্রেটেড রেখে কিডনির ওপর চাপ কমায়।

​৩. স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও পানীয়
​রান্নায় সাধারণ তেলের বদলে অলিভ অয়েল বা জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করা কিডনির জন্য অনেক নিরাপদ। এছাড়া প্রতিদিন এক কাপ গ্রিন টি পান করলে এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কিডনিকে রক্ষা করতে সুরক্ষা কবচ হিসেবে কাজ করে।

​৪. রসুন ও সামুদ্রিক মাছ
​রসুন শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে কিডনিকে রক্ষা করে। পাশাপাশি খাদ্যতালিকায় ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ সামুদ্রিক মাছ (যেমন: স্যামন বা টুনা) রাখা উচিত, যা শরীরের অভ্যন্তরীণ প্রদাহ কমিয়ে কিডনিকে সচল রাখে।

​মনে রাখবেন: সুস্থ থাকতে শুধু খাবার নয়, নিয়মিত শরীরচর্চা এবং চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াও সমান গুরুত্বপূর্ণ।