মুরগির মাংসে স্বস্তি, গরু-খাসি-ডিম-মাছে অস্বস্তি

ঢাকার খুচরা বাজারে মাংসের তালিকায় এখন একমাত্র স্বস্তির নাম ব্রয়লার মুরগি।

যেখানে গরু, খাসি ও মাছের দাম সাধারণ ভোক্তার নাগালের বাইরে চলে গেছে, সেখানে তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী দামে পাওয়া যাচ্ছে ব্রয়লার মুরগি, যা অনেকের জন্য দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় প্রধান বিকল্প হয়ে উঠেছে।

শুক্রবার (৩০ মে) রাজধানীর রামপুরা ও বাড্ডা এলাকার বিভিন্ন বাজার ঘুরে এবং বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এমন চিত্র পাওয়া গেছে।

বাজারের হালচাল

সরেজমিনে দেখা গেছে, বর্তমানে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৬০ থেকে ১৭০ টাকায়, যা গত সপ্তাহের তুলনায় ১০ টাকা কম।
সোনালি মুরগির দামও কমেছে—বর্তমানে প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ২৩০ থেকে ২৬০ টাকায়, যেখানে আগের সপ্তাহে ছিল আরও ২০ টাকা বেশি।
তবে দেশি মুরগির দাম এখনও স্থিতিশীল, প্রতি কেজি ৫৫০ থেকে ৬০০ টাকার মধ্যে রয়েছে।

অন্য মাংস ও ডিমের দাম

• গরুর মাংস: ৭৫০–৮০০ টাকা প্রতি কেজি
• খাসির মাংস: ১,০০০–১,১০০ টাকা প্রতি কেজি
• ছাগলের মাংস: প্রায় ১,১০০ টাকা প্রতি কেজি
• ডিম: প্রতি ডজন ১৩৫–১৪০ টাকা

বাজারে কিছু মাছের দামও চড়া, যা অনেকের জন্য ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাচ্ছে বলে জানিয়েছেন ভোক্তারা। এতে করে অনেক পরিবার মুরগির মাংসের ওপরই নির্ভর করতে বাধ্য হচ্ছে।

সামনে বাড়তে পারে মুরগির দাম

বিক্রেতারা জানান, ঈদের আগে চাহিদা বাড়লে ব্রয়লার মুরগির দাম সামান্য বাড়তে পারে। তবে এখন পর্যন্ত সরবরাহ পর্যাপ্ত থাকায় দাম নিয়ন্ত্রণে রয়েছে।