তেল-চালের দামে ঊর্ধ্বগতি, স্থিতিশীল সবজির বাজার

চলতি সপ্তাহে রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে সবজির দাম কিছুটা স্থিতিশীল থাকলেও চাল ও সয়াবিন তেলের বাজারে অস্থিরতা বিরাজ করছে।

চিকন চালের দাম কেজিতে ৮০ থেকে ৯০ টাকা এবং মোটা ও মাঝারি চালের দামও বেড়েছে।

গত এক মাসে চিকন চালের দাম কেজিতে ৫-৮ টাকা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।

একই সঙ্গে সয়াবিন তেলের বাজার এখনো স্বাভাবিক হয়নি। খুচরা বিক্রেতা এবং ক্রেতারা জানিয়েছেন, তেল সরবরাহে ঘাটতি চলছে।

সরকার ৯ ডিসেম্বর সয়াবিন তেলের দাম প্রতি লিটারে ৮ টাকা বাড়ালেও, এক মাস পার হয়ে গেলেও তেল সরবরাহ স্বাভাবিক হয়নি।

বোতলজাত সয়াবিন তেল এখন ১৭৫ টাকা এবং খোলা সয়াবিন তেল ১৫৭ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে পাড়া-মহল্লার অনেক দোকানে সয়াবিন তেল পাওয়া যাচ্ছে না।

বাজারের বর্তমান পরিস্থিতি
শুক্রবার (২৪ জানুয়ারি) রাজধানীর মালিবাগ, খিলগাঁও, রামপুরা, মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট, তেজগাঁও কলমিলতা বাজারসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়,

• চিকন চাল: ৮০-৯০ টাকা/কেজি
• মোটা চাল: ৫৪-৫৮ টাকা/কেজি
• মাঝারি চাল (ব্রি-২৮, ব্রি-২৯): ৬০-৬৬ টাকা/কেজি

এছাড়া মসলার বাজারেও ঊর্ধ্বগতি রয়েছে। শুকনা মরিচ, জিরার দাম কেজিতে ৫০ টাকা এবং ছোট এলাচের দাম ২০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

সবজি ও অন্যান্য পণ্যের দাম
সবজির বাজার তুলনামূলক স্থিতিশীল থাকলেও কিছু পণ্যের দাম বেড়েছে।

• বেগুন: ৫০-৮০ টাকা/কেজি
• করলা: ১০০ টাকা/কেজি
• কাঁচা মরিচ: ৮০ টাকা/কেজি
• আলু: ২০-২৫ টাকা/কেজি (কমেছে)
• পেঁয়াজ: ৫৫-৬০ টাকা/কেজি
• দেশি রসুন: ২৫০ টাকা/কেজি
• ইন্ডিয়ান রসুন: ২২০ টাকা/কেজি
• আদা: ১২০-১৩০ টাকা/কেজি

মুরগি ও ডিমের দামে তেমন পরিবর্তন হয়নি।

• ব্রয়লার মুরগি: ২০০ টাকা/কেজি
• সোনালি মুরগি: ৩৭০ টাকা/কেজি
• লাল ডিম: ১৩৫-১৪০ টাকা/ডজন

রামপুরা বাজারের সবজি ব্যবসায়ী সবুজ মিয়া বলেন, "সবজির দামে বিশেষ পরিবর্তন না হলেও সয়াবিন তেল ও চালের বাজার এখনো অস্থির। তেল সরবরাহ কম থাকায় বিভিন্ন দোকানে দাম ভিন্ন।"

গ্রাহক ও বিক্রেতাদের মতে, বাজার পরিস্থিতি দ্রুত স্বাভাবিক করা না গেলে সাধারণ মানুষের জীবনযাত্রায় সংকট আরও বাড়তে পারে।